Ούτως ή άλλως η κατάσταση στην εστίαση έμοιαζε αδιέξοδη μέχρι σήμερα, καθώς η πτώση του τζίρου αγγίζει το 60% και ξεπερνά ακόμα και το 90% σε ορισμένους κλάδους (π.χ. νυχτερινά κέντρα, κλαμπ, catering)! Μιλάμε για ένα κομμάτι της ελληνικής οικονομίας που αριθμεί 45.000 καταστήματα, με 25.000 εξ αυτών να βρίσκονται στην Αθήνα. Συνεχίστε την ανάγνωση.